立春，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣，“立”為開始的意思，自古以來，中國就以立春作為一年四季的開始，立春一到，嚴寒漸漸遠去，世間萬物也開始復蘇，所以，立春也寓意著生長和新生。

　　立春之日，有不少的習俗，民間除了有迎春祭典活動之外，也有吃春餅，春盤等習俗。那么美好的日子，除了吃上幾樣應節(jié)的食物之外，當然還少不了美酒的陪伴，那么對于春天喝酒，你又了解多少呢?

　　“春日今朝春酒開”

　　自古以來，在白酒界，素有“秋收糧，冬入窖，春出酒”之說，冬天收獲的糧食，冬天釀造，立春前后就可以出品了。而作為中國最古老的四大名酒之一的瀘州老窖每年也會遵循自然的釀酒規(guī)律，在春天初始時，精心出品一批“柔如玉，貴如金”的春釀之酒。瀘州老窖的春釀之酒，一年只有這一次的釀造機會，實屬矜貴與難得，這時候釀造出來的酒，口感和香味都是無法復制的，口感尤為醇香 。因產(chǎn)量稀缺，瀘州老窖的春釀酒也受到了不少愛酒人士的追捧，也成為不少人收藏的大熱品種。

　　拿到這款的時候，你能夠感受到一股歷史的氣息，精美的紅瓷瓶身，鐫刻著濃濃的中國氣息，精致大氣且尊貴，特別適合做收藏或者送禮，一套在手就能彰顯你的別樣品味。關于口感，自然不用多說，糧食酒，甘冽醇香，是值得不斷回味的一款好酒。

　　“立春日，飲春酒”

　　從古至今，不少文人學士也發(fā)表了不少關于春酒的詩歌，喝春酒表達的是對接下來一年的美好祝福和寄托。

　　立春時節(jié)，酒是有它存在的意義，一杯春酒，可以讓環(huán)境氛圍得到升溫，可以讓人徹底放松心情。在乍暖還寒的立春時節(jié)，天氣還是有點寒冷，這時候宴請好友或者家人圍坐在餐桌上，用小火爐溫一壺白酒，相互之間一邊對飲，一邊聊天，讓熱氣升騰氤氳，這樣才能不負著風雅美好的春光啊!